Untam-se os tachinhos ou um tacho de barro vidrado vermelho, com azeite e metem-se no forno bem quente.
Batem-se muito bem os ovos com o açúcar, o mel e a casca de limão. Esta fase da receita é normalmente manual para ser batida com força.
Em seguida adiciona-se a farinha e dissolve-se tudo com o leite. Sem retirar os tachinhos/tacho de barro do forno e com a ajuda de uma concha, coloca-se lá a mistura.
Deixa-se cozer aproximadamente 60 min, até ficar com a consistência de pudim. Servem-se as tigeladas nos próprios tachinhos/tacho de barro.