XVI Edição do Festival de Pão de Ló – Mostra Internacional de Doçaria Tradicional
O Festival mais doce do ano regressa a Felgueiras nos dias 28 e 29 de março.
A Chef Justa Nobre, uma referência na promoção da gastronomia tradicional, é a embaixadora da XVI Edição do Festival do Pão de Ló – Mostra de Doçaria Tradicional – 2026.
O festival mais doce do ano está de regresso a Felgueiras, prometendo um fim de semana repleto de sabores, tradição e animação nas Portas da Cidade (Rua Prof. Francisco José de Assis Freitas), nos dias 28 e 29 de março. Com mais de 40 expositores, o evento reúne o melhor da doçaria tradicional portuguesa, complementada por especialidades internacionais.
Apesar do certame abrir ao público no dia 28 de março, o programa do Festival arranca no dia 27 de março, com um Concerto de Páscoa no Mosteiro de Santa Maria de Pombeiro, um ex-libris do património felgueirense, protagonizado pela Banda de Música de Felgueiras, com a participação da soprano Elisa Bastos.
Os showcookings têm início no dia 28 de março, pelas mãos do chef Flávio Silva e entre os grandes destaques desta edição está a participação da embaixadora do evento, a chef Justa Nobre, uma das mais reconhecidas referências da gastronomia nacional. A sua presença num showcooking especial, em conjunto com o chef Rui Martins, no dia 29 de março, moderado pelo gastrónomo Virgílio Gomes, reforça o prestígio do certame e promete atrair inúmeros visitantes para assistir à sua mestria na cozinha.
Outro momento de relevo será a participação da Embaixada do Japão, que traz ao festival um toque de sofisticação através da confeção de doces nipónicos. Esta representação estará a cargo do chef Akio Sato, proporcionando ao público uma experiência gastronómica única. Esta presença ganha um simbolismo especial ao recordar a ligação histórica entre Portugal e o Japão, já que a tradicional receita de pão de ló foi levada pelos mercadores Portugueses para o Japão no século XVI, dando origem ao conhecido doce “Castella” ou Kasutera.
Nos dias 28 e 29, o festival decorre na tenda instalada nas Portas da Cidade, com abertura ao público a partir das 10h00. Ao longo do fim de semana, os visitantes poderão explorar uma vasta oferta de doces típicos de 19 concelhos portugueses, com especial destaque para as várias versões de pão de ló, bem como propostas vindas de países como Bélgica, Brasil, Espanha e Japão, países oriundos de três continentes.
O vinho verde também marcará presença, sendo uma excelente combinação com qualquer um dos doces do festival.
Para além da gastronomia, haverá também animação musical, com o concerto do artista Syro, referência da nova geração da música nacional, o espetáculo “Ondas de Glória”, desfiles temáticos e o medley infantil” A toca do Mickey Mouse” para os mais novos.
O evento encerra na Igreja Nova da Lixa, com o Concerto de Semana Santa, que contará com a presença da mezzo-soprano Ana dos Santos, protagonizado pelo Coro da Sé Catedral do Porto e com a participação do coro “Audivi Vocem”.
Fins de Semana Gastronómicos
De 27 a 29 de março, decorre em simultâneo, em Felgueiras a iniciativa “Fins de Semana Gastronómicos”. Desta forma, os visitantes poderão aproveitar todos os momentos de cultura e lazer do nosso concelho e, simultaneamente, apreciar nos restaurantes aderentes os pratos típicos selecionados e pernoitar nos alojamentos locais aderentes, beneficiando de simpáticos descontos nas estadias.
Presunto com broa, Bacalhau à Felgueiras, pão de ló de Margaride, regados com vinho verde, são algumas das iguarias que poderá apreciar.
A iniciativa volta assim a afirmar-se como um dos principais eventos gastronómicos da região, aliando tradição, cultura e inovação, e destacando Felgueiras como destino de excelência.
Programa
27 de março de 2026
21h30 – Concerto de Páscoa, pela Banda de Música de Felgueiras com a participação da Soprano Rafaela Albuquerque
Mosteiro de Santa Maria de Pombeiro
28 de março de 2026
10h00 – Abertura ao público
15h30 – Abertura oficial
Espetáculo “Ondas de Glória”
17h00 – Showcooking pelo Chef Flávio Silva
22h00 – Concerto “SYRO”
24h00 – Encerramento
Rua Prof. Francisco José de Assis Freitas
29 de março de 2026
10h00 – Abertura ao público
10h30 – Medley Infantil “A Toca do Mickey Mouse”
15h00 – Showcooking a 4 mãos: Chef Justa Nobre (Embaixadora do Festival) e Chef Rui Martins
16h30 – Showcooking pelo Chef da Embaixada do Japão em Portugal Akio Sato
Moderação do Gastrónomo Virgílio Gomes.
Rua Prof. Francisco José de Assis Freitas
18h30 – Concerto da Semana Santa, pelo Coro da Sé Catedral do Porto e participação do Coro “Audivi Vocem” com a participação da Mezzo – Soprano
Igreja Nova da Lixa)
20h00 – Encerramento
