O Pão de ló de Margaride é uma referência na doçaria tradicional portuguesa, tendo a Câmara Municipal de Felgueiras apresentado, em 2011, a sua candidatura às 7 Maravilhas da Gastronomia, na categoria de doces.
Outrora, estes bolos seculares (Cavacas de Margaride), eram feitos pelas famílias para serem oferecidos em devoção a Nossa Senhora durante a Páscoa. As cavacas que restavam eram guardadas e servidas quando se recebiam visitas.
Este doce é tradicional de origem conventual que tem banha de porco entre os seus ingredientes. Sendo um doce criado nos conventos, o nome só poderia ser toucinho do céu.
As Queijadas de Vila Franca do Campo são um doce típico da Ilha de São Miguel, arquipélago dos Açores, e recebem este nome por serem tradicionalmente produzidas em Vila Franca do Campo.
Doce típico conventual que não se poupava no uso de ovos e açúcar! Este tipo de doces eram uma forma de aproveitar, muitas vezes, as gemas.
É um doce característico da região do Algarve e tem como história original, a de que o nome vem de um frade de um mosteiro em Lagos, responsável pela receita original do doce.
A Sericaia é um doce tipicamente alentejano, provavelmente de origem indiana, também conhecido por Sericá. Tem marcas da doçaria conventual, em que há a utilização abundante de ovos, açúcar e canela.
O folar é tradicionalmente o pão da Páscoa em Portugal, confecionado à base de água, sal, ovos e farinha de trigo.
As Broas de Castelares são um dos doces típicos da quadra natalícia em Portugal. Esta especialidade foi uma criação dos irmãos Castelar, proprietários da Confeitaria Francesa, fundada em 1860, na Baixa Lisboeta.
A Palha de Abrantes é uma iguaria constituída por gema de ovo com amêndoa, coberto por fios de ovos ligeiramente tostados no forno bem quente.
Doce regional trasmontano confecionado à base de farinha, ovos e açúcar. Famoso pela sua massa fofa e exterior crocante.
A Tigelada é um doce conventual comum na região da Beira Baixa. Esta receita à base de ovos, leite e mel é confecionada tipicamente em caçoilas de barro.
